压力锅知识

更新时间：2024-09-28 10:03:18

霸王花又名叫剑花，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。广东人习惯用它煲猪排骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲一二个小时即成老火靓汤，既清甜芳香又有益，尤其适合于长期吸烟饮酒之人士。”用料霸王花 2棵猪排骨 400克蜜枣 2颗姜 2片盐适量做法步骤1、详情>>

炖牛尾、萝卜块炖牛肉、蛋蓉牛肉羹，家庭美食，大厨带你做美食

更新时间：2024-09-28 09:48:14

炖牛尾，制作方法： [原料]净牛尾700克，香菜、香油、酱油、味精、精盐、花椒、葱段、姜片各适量。[制法]1．牛尾按骨节切成长约4厘米的段，用凉水浸泡2小时，除尽血水，再用开水煮一下捞出，放入凉水中洗净；香菜切成末。 2．将高压锅置旺火上，把牛尾、葱段、姜片、花椒、精盐、酱油下锅，加入凉水，煮开后撇详情>>

红烧牛肉是一道美味的中式菜肴，以下是制作红烧牛肉的步骤

更新时间：2024-09-28 09:33:16

所需材料：- 牛肉块，可以选择适合红烧的部位，如腱子肉或牛腩。- 生姜，切成薄片。- 大蒜，切成薄片。- 青蒜或葱，切段。- 八角，少许。- 香叶（可选）。- 料酒，少许。- 红糖，适量。- 生抽酱油，适量。- 盐，适量。- 清水，适量。步骤：1. 先将牛肉块切成适当大小的块状，然后将其浸泡在热水中详情>>

吃一次想十次的下饭菜玉米排骨汤

更新时间：2024-09-28 09:18:30

玉米排骨汤具有利水渗湿、健脾消食、润燥止咳的作用。不但可以促进食欲，并且可以改善因脾胃虚弱而导致的周身乏力现象。用料排骨 600克玉米 2根料酒 1勺姜片 4片盐适量水适量做法步骤1、排骨洗干净后放入冷水锅中，加入料酒烧开2、焯水后捞出沥干水份备用3、玉米去掉外皮4、切成圈5、切好的玉米放入锅中详情>>

红烧牛肉的家常制作方法

更新时间：2024-09-26 10:32:56

红烧牛肉是一道非常美味的传统中式菜肴,平时多给老人，孩子食用可以有效提高人体免疫力。今天给大家分享家常做法，简单又营养！家常制作主要是简单方便，以下是制作步骤：材料:牛肉块500克姜片蒜瓣料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙冰糖4块食用油适量清水适量步骤:牛肉块用清水冲洗干净,备用。姜、蒜切成末,备用。详情>>

家常红烧牛肉（低脂版）

更新时间：2024-09-26 10:18:31

所有食材:牛肉、胡萝卜、豆皮、姜、大葱、大蒜、干辣椒、花椒、山奈、八角、桂皮、香叶、小茴香、白胡椒粉、生抽、盐、油。1、把牛肉焯水，胡萝卜切滚刀块，豆皮打结备用（豆皮忘记拍照了）2、起锅烧油下牛肉把水分煸炒出去3、所有干佐料下锅跟牛肉一起炒香4、放少许生抽稍微炒下（不喜欢可以不放）5、加没过牛肉的开详情>>

红酒巧克力烩牛肋牛筋、菌香一品牛尾、鸡汁葱油蚕豆

更新时间：2024-09-26 10:03:16

红酒巧克力烩牛肋牛筋食材&amp;配料：牛肋条250克、牛筋250克、黑巧克力61%100克、八角5克、桂皮1克、丁香1克、香叶2片、甘草1克、罗汉果1个、草果1个、花椒1克、小茴香0.5克、陈皮1片、牛排骨500克、白萝卜2根、姜、大葱、蒜、西芹粒、胡萝卜粒、红酒50克、九江双蒸20克、南乳2块、详情>>

方便简单家常菜奶香十足的芝士烤红薯，让你吃了还想吃

更新时间：2024-09-26 09:48:22

用料红薯 500g黄油 20g白砂糖两勺炼乳两勺芝士碎适量做法步骤1、红薯切滚刀块放入碗中2、放入高压锅中上汽后小火五分钟关火不用高压锅就蒸得久一些3、打开锅盖红薯已经熟透了滚刀块熟得很快4、取出后加入黄油5、加入白糖和炼乳6、用压泥器压成泥7、分装入两只烤碗中加入一些芝士碎搅拌均匀这详情>>

西红柿土豆胡萝卜牛尾骨汤

更新时间：2024-09-26 09:33:10

主料牛尾骨土豆胡萝卜西红柿葱姜蒜油糖酱油料酒花椒大料西红柿土豆胡萝卜牛尾骨汤的做法步骤1. 准备好食材2. 将牛尾骨焯熟，用清水洗净3. 锅内放油，糖。牛尾入锅翻炒，然后放酱油炒一会4. 将炒好的牛尾骨放入热水中，加入料酒、葱姜蒜、花椒大料，急火开锅后小火慢炖5. 详情>>

有了这盘毛豆猪骨汤，米饭都要多煮几碗

更新时间：2024-09-26 09:18:22

用料毛豆 250g猪骨 700g去核红枣 3颗生姜 4片盐 3克料酒 1勺冰糖 6克做法步骤1、准备好食材和调料。2、猪骨冷水下汤锅，加入姜片。3、加入1勺料酒。4、开火煮至沸腾，捞出浮沫，然后用温水清洗一遍。5、把焯过水的猪骨，清洗干净的毛豆，去核红枣和冰糖放入高压锅。6、加入没过食材的清水。7、详情>>