
用料
- 鸡胸肉 1块
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 大葱 适量
- 生姜 适量
- 小米 50克(约)
- 大白菜 2片
做法步骤

1、小米50克洗净(不泡),鸡胸一块切厚片, 葱姜去腥,生抽一勺(分量等同白瓷勺), 耗油一勺,拌匀码味。

2、小米倒入码好味的鸡胸中,拌匀, 两片大白菜叶铺底,码上鸡胸肉, 姜丝等放盘中间,入蒸锅30分钟或者高压锅15分钟。

3、蒸熟放了几粒枸杞增色。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
1、小米50克洗净(不泡),鸡胸一块切厚片, 葱姜去腥,生抽一勺(分量等同白瓷勺), 耗油一勺,拌匀码味。
2、小米倒入码好味的鸡胸中,拌匀, 两片大白菜叶铺底,码上鸡胸肉, 姜丝等放盘中间,入蒸锅30分钟或者高压锅15分钟。
3、蒸熟放了几粒枸杞增色。
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