用料
- 排骨 1根
- 裙带菜 7g
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 姜 3片
- 枸杞 适量
- 葱 适量
- 料酒 10g
- 小鲜侣调味汁 10g
- 食盐 3g
做法步骤
1、食材： 排骨1根、裙带菜7克、玉米1根、胡萝卜1根 姜3片、枸杞、葱花 调味品： 10克料酒、小鲜侣调味汁10克、食盐3克 锅具： 爱丽思电压力锅
2、裙带菜7克用温水泡发，它的含钙量是牛奶的10倍，源自无污染的纯净海域，无暗斑黄叶、入口如丝绸般鲜滑，对人体益处多多；
3、1根胡萝卜切段、玉米切段；
4、1根排骨洗净放入小白锅中，10克料酒焯水去腥（猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙等，可为幼儿和老人提供钙质）；
5、爱丽丝电压力锅中放入排骨、萝卜、玉米；
6、放入裙带菜、3片姜片、倒入清水至最高水位线、3克食盐、挤入10克优选鲜材的小鲜侣调味汁；
7、放入电压力锅底座中，盖上盖子选择浓香煲汤模式，一键搞定只需35分钟左右，12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；
8、程序结束后撒上枸杞、葱花点缀就能上桌啦；
9、秋后一定要多喝这碗汤，全方位滋养脾胃，补钙明目，比吃什么钙片要健康、天然多了，家里有老人、小孩的别错过呀；
10、猪排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，这一碗顺时养生，适宜于气血不足，阴虚纳差，脾虚缺钙人群；咱们这样搭配鲜上加鲜，营养丰富！
排骨的营养功效
1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。