压力锅知识

更新时间：2024-10-27 09:31:45

【食材】冰鲜鸡胗400克，蒜粒4颗，姜30克，干辣椒3个，细葱3根，卤料包1包；辣子油2勺匙、耗油半勺匙、酱油半勺匙、醋3勺匙、鸡精和盐各2克【卤制过程】1、鸡胗洗净，每个上面的筋膜处理干净2、如水煮开，撇去浮沫再清洗一遍3、将干辣椒、姜和卤料包扔到高压锅里，锅里加适量水，倒入鸡胗，盖盖煮30分详情>>

这道年夜菜猪皮冻美味不胖一上桌，全家都爱吃

更新时间：2024-10-27 09:17:16

用料猪皮 400克猪瘦肉 350克水最后没过食材盐 6克生抽 3勺耗油 2勺生姜 2片大葱 2段草果 1个桂皮 1段香叶 2片八角 2个味精（分装前放） 5克做法步骤1、这是基本食材及调味料2、猪皮放入冷水，加些许料酒，进行焯水等水开后，猪皮变硬微微缩起，即可关火倒水，用冷水清洗2遍滤干3、将猪详情>>

【东北熏酱】

更新时间：2024-10-27 09:02:11

一,香料水的制作: 白果2.5克、香叶1.5克、公丁香3克、毕拨2克、小茴3克、白扣2.5克、草果2克、香茅草2.5克、川姜2.5克、木香2.5克、沉香1克、山奈2.5克、甘草1克、肉扣1克、山楂7.5克、白芷2克、当归1克、陈皮1.5克、桂皮2.5克、良姜3克、八角7.5克、花椒7.5克。称好重详情>>

想知道Q弹爽口的肉皮冻是怎么做出来的？简单几招轻松学会

更新时间：2024-10-27 08:47:32

肉皮中含有丰富的胶原蛋白，经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，深受女士们的喜爱。肉皮可以直接炒着吃，也可以用来加工制作其他美食，比如肉皮冻就最常见的一种，也是最受大家欢迎的一种，其制作过程简单，所需食材少，成本低廉，味道鲜美。之前做过多次，都是前期处理完成后采用高压锅的方式进行后期加工，这次采详情>>

猪皮冻一斤猪皮加多少水猪皮2倍量的水即可

更新时间：2024-10-27 08:32:30

很多人吃猪肉都不爱吃猪皮，猪皮其实也是很美味的食物，人们通常是将猪皮做成猪皮冻来吃，那么猪皮冻一斤猪皮加多少水呢?一斤猪皮能出几斤皮冻?猪皮冻一斤猪皮加多少水猪皮2倍量的水如果你用高压锅做的话就1：1或更少的水，就可以了，如果你用普通锅做那水就要多一些了，1：1.5或是更多一些，这完全取决于你想熬多详情>>

自制家常猪皮冻

更新时间：2024-10-27 08:17:29

平时炒菜炖肉家人都不太喜欢吃猪皮，虽然说不喜欢吃猪皮，但我也不会把猪皮直接扔掉的，哈哈毕竟是钱买的扔掉有点浪费太可惜了不是吗？每次买回家的猪肉都会洗净然后把猪皮剃下来用刀把多余的油脂刮刮干净，有的会有少许的细细毛可用钳子一根根拔掉。这个时候是需要有些耐心的，猪毛没清理干净的话多少会影响口感食欲。清详情>>

在家学会这一招，坚持吃1个月年轻5岁，自制胶原蛋白-猪皮冻

更新时间：2024-10-27 08:03:05

女生都爱美，都希望自己皮肤光滑有弹性，今天我们来做成本最低的胶原蛋白。食材价格便宜且操作又简单。先把买来的肉猪皮卸下来，把猪毛清理干净后。冷水下锅烧开后，再过一遍水。再把表层的毛再清理一次。之前有清理过，怕留下了一些再清理一次。再把猪皮切成一小段。切猪皮的时候要偏白的那一面朝上面会更好切。把头一天晚详情>>

五香猪皮豆卷

更新时间：2024-10-26 10:32:21

食材明细干豆腐猪皮盐料酒五香调料咸鲜煮数小时简单【东北】五香猪皮豆卷的做法步骤1准备猪皮、干豆腐（又叫千张）2猪皮里层用刀刮干净，反复用温水冲洗；3干豆腐用开水煮2分钟，小心别弄破了，平铺在案板上；4干豆腐卷紧实，放在猪皮上；5用猪皮卷干豆腐，卷紧实，用细绳缠起来扎紧；6煮锅放水加详情>>

春天吃肉不如吃它，富含胶原蛋白，每天吃几块，皮肤细嫩有光泽

更新时间：2024-10-26 10:17:38

晶莹透亮的猪皮冻做法，需要准备的食材有：猪皮半斤，料酒 4大勺，水 1斤。猪皮用刀剔除多余的油脂，用温水泡半个小时，清洗干净，沥一下水分。用镊子把猪皮上残留的猪毛拔干净。这里给大家分享一个如何确定猪毛拔干净的小妙招，用手反复摸猪皮，直到没有扎手的地方为止。猪皮冷水进锅，加入2勺料酒，中火慢慢煮到猪详情>>

年夜饭必备猪皮冻，切忌焯水后直接煮，多做1步，晶莹透亮不腥气

更新时间：2024-10-26 10:02:51

年夜饭必备猪皮冻，切忌焯水后直接煮，多做1步，晶莹透亮不腥气即将过年，对于东北的朋友来说，是不是都开始杀猪宰羊，准备起来了？猪肉少不了，猪皮也必不可少，咱们可以做一道精美又好吃的猪皮冻，端上餐桌那是一绝，招待客人也不丢面。年夜饭必备的猪皮冻，大家都会不会做，猪皮冻有两种颜色，一种是棕色的，一种是纯白详情>>