压力锅知识

羊大骨汤

更新时间：2024-10-11 08:48:08

用料羊大骨整根白萝卜一个大枣 3颗干桂圆两颗枸杞六七粒葱两段姜三片蒜三瓣花椒适量八角一个香叶两片桂皮一块孜然适量香油适量香菜适量盐鸡精味精适量耗油适量白胡椒适量做法步骤1、把大骨砸断，露出里面的骨髓2、锅放水直接把大骨放进去烧开3、然后烧开会有杂沫起来把他们用勺子详情>>

如何熬一锅浓郁鲜香的大骨汤？！

更新时间：2024-10-11 08:33:00

大骨汤一般指猪骨汤，即用大骨经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。【制作方法】主料：大骨头配料：洋葱、姜、木耳、白萝卜、山楂或西红柿调料：盐、醋、生抽、糖、八角、小茴香、花椒、香叶1.大骨头洗净，加姜片洋葱块焯水2.泡好的木耳择去根3.准备调料，干性香料不必放太多4.焯好的骨头洗净，放入电压力详情>>

骨头汤怎么熬最好喝? 注意3点让你煲的汤更美味！

更新时间：2024-10-11 08:18:23

骨头汤是我们最常喝的一种汤，也最受大家欢迎。尤其是在广东、潮汕、香港地区，饭前喝汤是习俗。Alice曾在广东生活的几年，入乡随俗学会了煲一些粤式靓汤和甜品。如果想熬出好喝的骨头汤，熬制过程是非常有讲究的。这不仅仅关乎文火慢炖，还有各类食材的搭配，以及煲汤的火候。下面我们来看看骨头汤怎么熬最好喝吧！注详情>>

冬瓜猪骨汤

更新时间：2024-10-10 10:32:58

1. 把瓜摘下来洗一洗，瞧，挺象毛瓜的吧；2. 猪骨是买咸肘子，把肉削下来剩下的骨头，放在电压力锅，加清水1/4锅；3. 用煲粥档（20分钟），在调整档加10分钟工作；4. 压好后用密筛将油撇去；5. 剩下不油腻的汤；6. 倒入冬瓜块、桂圆肉和陈皮，用煲粥档10分钟压就可以了，汤到喝时才酌情放适量盐详情>>

骨头汤含钙量高吗？可以补钙吗

更新时间：2024-10-10 10:17:49

科学家进行了一个严谨的实验，烹制骨头汤中钙等矿物质含量的测定及营养评价。他们采用家庭常规烹制方法制作骨头汤。同时为了对照，他们制备了无醋骨汤、低醋骨汤、高醋骨汤和本底汤汁四种汤，各组食物原料的比例和加热时间一致。低醋组加入75克醋，高醋组加入150克。实验结果表明，不加醋的话，基本没有钙从骨中游离出详情>>

大棒骨冬瓜汤

更新时间：2024-10-10 10:02:58

用料棒骨 200克冬瓜 500克枸杞 10克姜 2克油适量胡椒粉适量做法步骤1、猪棒骨剁块洗净。2、冬瓜剁块。3、棒骨和姜片放入高压锅中，加入适量清水，大火烧开小火炖半个小时。4、半个小时之后放入冬瓜和枸杞，盖上盖子，小火继续炖二十分钟5、放入适量盐和胡椒粉调味，一碗大棒骨冬瓜汤就炖好了。详情>>

快手压力锅煲汤鲜香大骨玉米滋补汤

更新时间：2024-10-10 09:47:56

【原料】：猪骨一根【配料】：玉米半个胡萝卜一根姜一块葱两段花椒半汤匙【调料】：盐黑胡椒料酒一汤匙做法：1，原料图。2，水中加花椒煮开，放入猪骨煮开放入一汤匙料酒再次煮开后捞出过冷水。3，玉米切块，胡萝卜切块，葱切段。4，把大骨，玉米，胡萝卜，盐，黑胡椒，以前放入电压力锅。5，启动煲汤键。6，待排气完详情>>

红萝卜玉米猪骨汤

更新时间：2024-10-10 09:32:54

食材明细姜一块猪大骨500g 红萝卜2根玉米2根清水适量食盐适量清淡口味煲工艺一小时耗时简单难度红萝卜玉米猪骨汤的做法步骤1准备猪大骨、玉米、红萝卜和姜。2红萝卜洗净切滚刀块，玉米去皮和须切成块，姜去皮切片备用。3猪大骨洗净汆水捞起后用清水洗净。4把所有食材放入高压锅里，加入适量的详情>>

百吃不腻的卤肉卤菜肉夹馍教程

更新时间：2024-10-10 09:18:09

用料前腿肉或者五花肉 2斤葱段适量姜片适量家乐潮汕卤水汁 1袋藕片 100克海带 200克火锅粉 1包面粉 500克盐 3克温水 250克酵母 5克猪油 20克做法步骤1、猪肉提前俩小时泡去血水2、放入冷水中，加葱姜料酒煮开3、打去血沫4、高压锅底放入家乐潮汕卤水汁一袋两包5、把煮好的肉放进去，详情>>

骨头汤炖酸菜，酸菜会特别香，汤汁也好喝，赶快来试试

更新时间：2024-10-10 09:03:16

骨头汤炖酸菜，酸菜会特别香，汤汁也好喝，赶快来试试大骨棒炖酸菜是一道地地道道东北菜，每次赶上杀猪，家里人都会拿大骨棒来炖酸菜。骨头炖的汤特别好喝，酸菜也吸满了浓郁的汤汁，再一啃骨头棒绝对满足。配料简单，但香味十足，如果有幸你也买了大骨头棒，那就赶快试试吧！骨头棒是一定要焯水的，把里面血水都焯出去，这详情>>