压力锅知识

更新时间：2024-09-14 09:48:18

电压力锅，顾名思义，就是利用高压来煮东西。那锅盖顶上可是有个明显的排气阀，一看就知道是个“大力士”。这样可以让温度更高，烹饪时间更短，特别适合那些需要长时间炖煮的硬骨头肉类，或者是想要快速出锅的汤品。而电饭煲呢，它是常压加热，锅盖上的排气口小小的，跟锅盖平齐，看起来就温和多了。就像是我们以前用的普通详情>>

美食推荐：馕饼牛仔骨、鲜椒莲藕酿鱼卷、木香米醋浸龙须制作方法

更新时间：2024-09-14 09:33:15

馕饼牛仔骨原料：牛仔骨400克、馕饼300克、葱花、熟白芝麻、青椒片、红椒片、郫县豆瓣、老干妈豆豉酱、红糖、白芷、八角、鲜汤、香油、花椒油、色拉油各适量。制作：1、将馕饼送入烤箱，烤至色金黄，取出来改刀，装入盛器中垫底。2、将牛仔骨治净，放入高压锅里，掺入适量的鲜汤，然后加入红糖、白芷、八角，关盖上详情>>

家常蒸牛仔骨的制作方法

更新时间：2024-09-14 09:18:06

蒸牛仔骨原料:牛仔骨450克，料酒、盐、胡椒各适量。制作过程:1洗净牛仔骨，用料酒、盐、胡椒腌制20分钟，装盘待蒸。2锅中注入适量清水，架上蒸笼，放入牛仔骨蒸20~30分钟，熄火焖10分钟即可。制作技巧:洗牛仔骨时，用水龙头最小的水，呈线状冲洗牛仔骨，可以使肉质更加鲜嫩且有效减少腥味。小贴士选购牛仔详情>>

电磁炉致癌是真的吗？小心四大禁忌危害

更新时间：2024-09-14 09:03:00

但随着电磁炉的爆火，电磁炉也出现了越来越多的品牌，而市场中不乏一些质量堪忧的电磁炉产品，这类机型不但加热效率很差，还容易扩大普通民用电磁炉的通病，超过80%的用户都抱怨受热不稳定、火力忽大忽小，甚至还会出现辐射超标、散发有毒有害物质等问题。那么，电磁炉致癌是真的吗？一、电磁炉致癌是真的吗？1、使用时详情>>

香蒜黑椒煎牛仔骨

更新时间：2024-09-14 08:47:57

1张图片食材明细牛仔骨四条白蘑菇适量蒜头五瓣鸡汁适量黑胡椒粉适量原味口味煎工艺十分钟耗时普通难度香蒜黑椒煎牛仔骨的做法步骤1备料2蒜头切片，白蘑菇冲洗干净也切片，备用。3腌制牛仔骨，我只用了鸡汁和黑胡椒粉（因为用的量比较大，我就不磨了，手好累的啊）。4腌制的颜色实在是太漂亮了！臭详情>>

高压锅版·排骨芋头樱花虾焖饭

更新时间：2024-09-14 08:33:39

用料排骨 3块大米 35g樱花虾适量芋头 2个大葱两段姜 3片做法步骤1、准备食材。我这些食材量大概是一顿会多一些。没有樱花虾的话可以考虑换成虾皮、虾粉或者大一点的宝宝可以用干虾仁。2、芋头削皮，然后切成小块，芋头一会一煮就会烂了，切大了也不用担心。3、冷水入锅，将排骨焯水放入一段葱和一片姜。焯详情>>

为什么许多人煮饭喜欢用电压力锅，而不是电饭煲，两者有何区别

更新时间：2024-09-14 08:18:20

为什么许多人煮饭喜欢用电压力锅1、功能多电压力锅功能比较丰富，不仅可以用它来蒸饭煲粥，还可以炖肉煲汤，功能比较丰富。2、智能化，使用方便电压力锅非常智能化，可使用app一键操控，使用非常方便。而且电压力锅的触控面板上的时间和功能设定都显示得很清晰，便于观察。3、安全性出色电压力锅的安全性出色，拥有开详情>>

电磁炉不适用锅具揭秘

更新时间：2024-09-14 08:03:45

电磁炉作为现代厨房的常用设备，以其高效、安全、清洁的特点受到了广大消费者的喜爱。然而，并非所有的锅具都适用于电磁炉。了解电磁炉不支持哪些锅具，对于我们正确使用电磁炉、确保烹饪效果及安全至关重要。电磁炉的工作原理是利用电磁感应产生涡流，使锅具底部迅速发热。因此，适用于电磁炉的锅具必须具备良好的导磁性。详情>>

还在为不锈钢锅发黄发黑发愁？用这个方法，让你的锅具焕然一新

更新时间：2024-09-13 10:33:10

导语在日常的厨房烹饪中，不锈钢厨具凭借自身的耐用性和韧性，已经成为了我们最喜欢的一种锅具，尤其是不锈钢炒锅，在时刻接触火焰的情况下，依旧能够做到不生锈，不粘锅，清洗方便，很大程度上给我们的厨房烹饪带来了便利。但是不锈钢锅并不是完美无缺，虽然能够做到不粘锅，但是在长期的烹饪过程中，不锈钢锅还是难免会出详情>>

“网红锅具”发黄洗不掉？别着急扔，教你正确做法，干净不留痕迹

更新时间：2024-09-13 10:18:11

是不是很多朋友都喜欢在网上购买一些网红锅具，我也不例外。之前网上特别流行的日式雪平锅我就买了一个。不过没想到买回家之后我才发现，它使用一段时间之后锅底就会发黑发黄，看着发黄的痕迹，无论怎么清洁都清洁不干净，真的太令人头疼了！我也尝试使用钢丝球和洗洁精，不过钢丝球很容易将锅体表面划伤，导致锅具伤痕累累详情>>